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凱氏定氮儀測定 DHA 藻粉(飼料級)中粗蛋白的含量

發布時間:2020/12/10點擊次數:373
DHA 藻粉(飼料級)是以裂壺藻為菌種通過現代生物工程技術精制而成的富含 DHA 營養物質的 DHA 藻粉,其主要成分為裂殖壺藻。主要適用范圍:苗種培育、水產養殖、畜禽養殖、寵物馴養。純凈的裂殖壺藻略有魚香味,而無其他異味,富含 DHA(占總脂肪 50%以上)、蛋白質、核苷酸、多糖、維生素及其它生物活性物質。本實驗原理:樣品與濃硫酸和硫酸銅、硫酸鉀一同加熱消化,使蛋白質分解,分解的氨與硫酸結合生成硫酸銨,然后堿化蒸餾使氨游離,用硼酸吸收后以硫酸標準滴定溶液滴定,根據酸的消耗量,計算樣品中粗蛋白的含量。

儀器
K1160/K1100F 全自動凱氏定氮儀;SH420F 石墨消解儀;電子分析天平。

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